Ayam Goreng Berempah

kali ini saya akan cuba share cara memasak Ayam Goreng Berempah.

Resepi Ayam Goreng Berempah

Bahan-bahan

• Seekor ayam dipotong kecil di bersihkan
• 2 biji Bawang Besar
• 6 ulas Bawang Putih
• Halia 2 cm
• Lengkuas 1 cm
• Serai 5 btg
• Ketumbar 5sb
• jintan manis 2sb
• Jintan halus 1sb
• 2 sb serbuk kunyit
• 2 sb serbuk kari
• 2 sb serbuk cili
• Garam, perasa secukupnya
• 1 sb cuka makan
• Secekak daun kari

Cara-cara
1. Blend Bawang merah,putih,halia,lengkuas,serai,
Ketumbar,jintan manis,jintan halus..
2. Perap bersama ayam..
3. Letak serbuk kunyit,serbuk 4.kari,serbuk cili
Garam,perasa,cuka
Gaul rata ..semua
5. Perap setengah jam atau lebih
6. Panaskan minyak
7.Letak daun kari Dan goreng api sederhana hingga kekuningan dan masak..

Resepi ini..ayam yg di goreng akan kekal lembut

Bagaimana resepi ayam goreng berempah ini, sangat simple kan? Rajin-rajin kunjungi blog saya ini kerana saya akan selalu update resepi masakan melayu terbaru, terima kasih.